Cynk 
Warto dbać o odpowiednie spożycie cynku w swojej diecie oraz ew. w suplementacji, gdyż:
cynk jest drugim (po żelazie) najbardziej rozpowszechnionym minerałem śladowym w naszym organizmie, 

ma kluczowe znaczenie dla rozwoju i funkcjonowania komórek układu odpornościowego,

pomaga w utrzymaniu silnego układu odpornościowego,

niedobory cynku mogą prowadzić do osłabienia odpowiedzi immunologicznej,

odpowiednie spożycie cynku może skrócić czas trwania przeziębienia nawet o 33%,

cynk może zmniejszać ryzyko infekcji, zwłaszcza u osób starszych, 

u niektórych osób mogą być przydatne okresowe wyższe poziomy spożycia cynku,
ale

zbyt dużo cynku może osłabić odpowiedź immunologiczną! Zachowaj umiar!


Wybrane najlepsze źródła cynku:
czerwone mięsa,

drób,

orzechy i nasiona,

kiełki pszenicy,

produkty mleczne,

jaja,

dziki ryż,

ostrygi i owoce morza,

ryby morskie,

rośliny strączkowe.


Dodatkowo weganie mogą najbardziej skorzystać na konsumpcji:
fasoli,

orzechów nerkowca, 

groszku,

migdałów.


Bibliografia:

Wessels, Inga et al. “Zinc as a Gatekeeper of Immune Function.” Nutrients vol. 9,12 1286. 25 Nov. 2017, doi:10.3390/nu9121286
Prasad, Ananda S. “Zinc in human health: effect of zinc on immune cells.” Molecular medicine (Cambridge, Mass.) vol. 14,5-6 (2008): 353-7. doi:10.2119/2008-00033.Prasad
Lim, Karen H C et al. “Iron and zinc nutrition in the economically-developed world: a review.” Nutrients vol. 5,8 3184-211. 13 Aug. 2013, doi:10.3390/nu5083184
Hemilä H. Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. JRSM Open. 2017 May 2;8(5):2054270417694291. doi: 10.1177/2054270417694291. PMID: 28515951; PMCID: PMC5418896.