Co nowego

Dietetyczne przepisy na Święta

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami więc chciałbym Państwu zaprezentować PDF z dietetycznymi przepisami.

 

CYNK

To naturalna obrona przed grypą, zapaleniem spojówek, przeziębieniem, grzybicą oraz innymi infekcjami. Jest skuteczny w leczeniu trądziku różowatego i trądziku młodzieńczego, oparzeń wyprysków. Wzmacnia włosy i paznokcie oraz wspomaga leczenie depresji.

Ciasto marchewkowe

Marchewka to popularne warzywo występujące w wielu daniach. A co powiecie na użycie marchewki do przygotowania ciasta?

Pamiętajcie że marchewka to doskonałe źródło witaminy B1, B2, B6, C, E, K, PP, znajdziemy w niej również mikroelementy takie jak wapń,magnez oraz potas.

 

Ciasto marchewkowe (przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal)
 

Udka z kurczaka pieczone z kiszoną kapustą i pomarańczami.

Zamiast udka z kurczaka możesz przygotować wariant z udkiem z kaczki.

BĄDŹ FIT! FAKTY I MITY O ZDROWEJ DIECIE - wywiad dla firmy Sekret Mumio

Zapraszamy Was do przeczytania wywiadu ze specjalistą ds. żywienia Jackiem Kłębowskim. Nasz ekspert opowiada o tym, jak zaplanować racjonalną dietę, jak skutecznie zrzucić zbędne kilogramy, a przede wszystkim jak zrobić to bezpiecznie! Jest wiele niebezpiecznych mitów dotyczących odchudzania i „cudownych” środków odchudzających, które nie tylko nie pomagają, ale mogą zaburzyć funkcjonowanie organizmu. A że lepiej zapobiegać, niż leczyć – koniecznie przeczytajcie ...

ZDROWA DIETA NASZYCH SKARBÓW! - wywiad dla firmy Sekret Mumio

Często po prostu nie wiemy w jaki sposób właściwie odżywiać nasze dzieci, nagradzamy je słodkimi przekąskami, podtykamy zbyt wiele jedzenia, a chociaż robimy to wszystko mając jak najlepsze intencje, to niestety złe nawyki skutkują problemami w przyszłości. Co więc zrobić, aby naszym dzieciom niczego nie zabrakło i wyrosły na zdrowych dorosłych? Zapytaliśmy o to naszego eksperta!

 

Zapraszamy Was do przeczytania ...

Placki ziemniaczane z łososiem i sosem tzatziki

Placki ziemniaczane, kartoflane to danie pochodzące z terenów zamieszkałych przez Górali z terenów Beskidów. Ta prosta  potrawa przygotowywana z tartych ziemniaków smażonych na tłuszczu znana jest chyba każdemu.

Witamina A nazywana jest również retinolem, beta-karotenem, akseroftolem oraz prowitaminą A.

Witamina A chroni nabłonek układu oddechowego przed drobnoustrojami, działa przeciwnowotworowo, reguluje wzrost tkanki nabłonkowej oraz innych komórek organizmu.

Jednak ostrożnie z dostarczaniem jej w postaci suplementów u kobiet w ciąży. Przedawkowanie retinolu przez kobietę spodziewającą się dziecka może spowodować powstanie wad wrodzonych.

Wolno natomiast kobietom w ciąży spożywać owoce i warzywa zawierające beta-karoten ponieważ ich spożywanie nie grozi przedawkowaniem tej ...

Witamina C

Witamina C odgrywa istontą role w organiźmie człowieka, wzmacnia odporność organizmu, wymiata wolne rodniki, uczestniczy w syntezie włókien  kolagenowych. 

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta u osób: prowadzących niezdrowy styl życia, palących papierosy, zestresowanych, alkoholików, cukrzyków, u osób z nadciśnieniem tętniczym.

15 października - Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi

Październik od 1985 roku jest miesiącem walki z rakiem piersi. Od  15.10.2008 obchodzimy Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi i symbolizujemy go różową wstażką. Jest to najczęściej występujący nowotwór złośliwy u kobiet  na świecie (25%)

Gastrektomia - jaką dietę zastosować ?

Resekcja żołądka (gastrektomia) - całkowitą lub częściową resekcję żołądka wykonuje się w wyniku pewnych chorób lub bardzo dużej otyłości. Bez części żołądka da się żyć jednak wymaga to wdrożenia specjalnej diety zapewniającej szybki powrót do zdrowia.

Jak zmniejszyć stres

Właściwości zielonej herbaty i jej działanie lecznicze są znane od tysiącleci. Zielona herbata to przede wszystkim: polifenole, katechiny, silne antyoksydanty, garbniki, alkaloidy, aminokwasy, witaminy A,B,C,E mikroelementy fluor, mangan, cynk, miedź, potas, wapń oraz TEINA

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

Całość posyp orzechami włoskimi i pokruszonym serem. Oprósz solą, pieprzem i ciesz sie wyjątkowym smakiem dyni hokkaido.

Dozo omeshiagarikudasai - Smacznego:)

Zupa krem z dyni

Zupa z dyni i ziemniaków

Warto takie danie włączyć do naszego jadłospisu  szczególnie w sezonie korzystając z jej pozytywnych właściwości zdrowotnych, działa przeciwnowotworowo, poprawia wzrok, pozytywnie wpływa na cere oraz wzmacnia odporność.

Witamina D

Witamina D może zapobiegać, nadciśnieniu, chorobom serca, alergii, anemii oraz cukrzycy.

POKAŻ