Czytelnia

Szybkie danie obiadowe

Składniki:

Kurczak, filet 100 g – 1 połówka  99 kcal
Papryka czerwona 70 g  – 1/2 małej sztuki  17 kcal
Ananas 60 g – 2 plastry 17 kcal
Sok ananasowy 40 g –  1/5 szklanki  19 kcal
Vegeta 3 g –  1/2 łyżeczki 0 kcal
Przyprawa papryka ostra 2 g – szczypta 6 kcal
Przyprawa czosnek w proszku 2 g – szczypta 7 kcal
Pieprz czarny mielony 2 g  – szczypta  5 kcal
Cukier 2 g –  szczypta 8 kcal
Oliwa z oliwek 5 g  – 1 łyżeczka 44 kcal
Skrobia ziemniaczana 5 g –  1 łyżeczka  17 kcal
Ryż brązowy 75 g  – 3/4 woreczka  242 kcal

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokroić wcześniej na małe kawałki i doprawić Vegetą, pieprzem i  czosnkiem.  Włożyć do
lodówki na pół  godziny. Kurczaka podsmażyć na łyżeczce oliwy, dodać  pokrojonego ananasa,  pokrojoną w kosteczkę paprykę, i doprawić ostra papryką. Zalać sokiem z  ananasów oraz wodą tak, żeby  przykryć kurczaka. Dusić pod  przykryciem kilka minut. Rozmieszać mąkę z odrobiną  wody i zagęścić sos. Doprawić  cukrem  do smaku.  Podawać z ryżem. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.

Przybliżona wartość  odżywcza:

Energia: 481kcal

Białko: 30 g

Tłuszcz: 8 g

Węglowodany: 80 g