21 paź 2021
Sałatka z figami
Figi wśród wszystkich suszonych owoców odznaczają się największą zawartością wapnia, 162-200 mg wapnia w 100g suszonych owoców to prawie tyle co w szklance mleka.
Sałatka z figami
20g (garść) ulubionej sałaty
70g (sztuka) figi
60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
12g (łyżeczka) miodu
10g (łyżeczka) musztardy
Na talerzu rozłożyć sałatę i ser pokrojony w kostkę. Figę obrać, pokroić w ósemki i rozłożyć na sałatce. Wymieszać olej z musztardą i miodem, całość skropić powstałym sosem.
Dodaj swój komentarz