Składniki:

Olej sezamowy - łyżka
Rukola - 2 garście
Ser twarogowy - pół kostki
Sezam nasiona - łyżka
Sok z cytryny - łyżeczka
Erytrol - do smaku
Truskawki - 2 garście
Rukolę umyć, przełożyć do miski, dodać twaróg, na wierzchu ułożyć obrane owoce. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, ulubionymi ziołami, polać sałatkę. Posypać sezamem i erytrolem.