09 czerw 2021
Marchewkowe placuszki
Marchew to źródło karotenoidów - przeciwutleniaczy, bedących zarówn barwnikami nadającymi marchewce jej charakterystyczny kolor. Marchew ze względu na swoje właściwiości zdrowtne polecana jest w stanach niedożywienia i niedokrwistości, przedewszytskim u młodzieży i dzieci. Surowa marchew ma niski IG oraz w 100g zawiera 27 kcal.
50g mąki graham
1 jajko
75g jogurtu naturalnego
1 marchewka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie cynamon
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu do zarumienienia.
Dodaj swój komentarz