Gofry ze skyrem waniliowym

 

Składniki na ciasto (na 8 sztuk):

👉1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki orkiszowej
👉1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
👉szczypta soli
👉2 łyżki ksylitolu
👉aromat waniliowy
👉2 jajka
👉1/2 szklanki oleju
👉1 i 1/3 szklanki mleka

Składniki na wierzch gofra:

👉1 opakowanie skyru waniliowego
👉garść malin i winogrona
👉kilka orzechów
👉1 kostka gorzkiej czekolady

 

➡️Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, ksylitol, aromat wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej oraz mleko. Zmiksować na gładką masę, do połączenia się składników.

➡️Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty.

Gofry po upieczeniu odłożyć na metalową kratkę. Polać skyrem waniliowym i udekorować owocami, orzechami oraz czekoladą. SMACZNEGO😋😋😍