Celiakia wywołuje reakcję immunologiczną, która prowadzi do uszkodzenia kosmków jelitowych i zaburzeń wchłaniania składników odżywczych. Jedyną skuteczną metodą leczenia jest ścisła dieta bezglutenowa. Przestrzeganie tej diety sprawia, że objawy choroby ustępują, a pacjent może funkcjonować jak osoba zdrowa. 🌼

Z okazji Międzynarodowego Dnia Celiakii przedstawiam kilka faktów i mitów dotyczących glutenu i diety bezglutenowej na grafikach poniżej ⬇️⬇️

Galeria 16.05. - Międzynarodowy Dzień Celiakii