
Ciasto marchewkowe
Marchewka to popularne warzywo występujące w wielu daniach. A co powiecie na użycie marchewki do przygotowania ciasta?
Pamiętajcie że marchewka to doskonałe źródło witaminy B1, B2, B6, C, E, K, PP, znajdziemy w niej również mikroelementy takie jak wapń,magnez oraz potas.
Ciasto marchewkowe (przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal)

Udka z kurczaka pieczone z kiszoną kapustą i pomarańczami.
Zamiast udka z kurczaka możesz przygotować wariant z udkiem z kaczki.

BĄDŹ FIT! FAKTY I MITY O ZDROWEJ DIECIE - wywiad dla firmy Sekret Mumio
Zapraszamy Was do przeczytania wywiadu ze specjalistą ds. żywienia Jackiem Kłębowskim. Nasz ekspert opowiada o tym, jak zaplanować racjonalną dietę, jak skutecznie zrzucić zbędne kilogramy, a przede wszystkim jak zrobić to bezpiecznie! Jest wiele niebezpiecznych mitów dotyczących odchudzania i „cudownych” środków odchudzających, które nie tylko nie pomagają, ale mogą zaburzyć funkcjonowanie organizmu. A że lepiej zapobiegać, niż leczyć – koniecznie przeczytajcie ...

ZDROWA DIETA NASZYCH SKARBÓW! - wywiad dla firmy Sekret Mumio
Często po prostu nie wiemy w jaki sposób właściwie odżywiać nasze dzieci, nagradzamy je słodkimi przekąskami, podtykamy zbyt wiele jedzenia, a chociaż robimy to wszystko mając jak najlepsze intencje, to niestety złe nawyki skutkują problemami w przyszłości. Co więc zrobić, aby naszym dzieciom niczego nie zabrakło i wyrosły na zdrowych dorosłych? Zapytaliśmy o to naszego eksperta!
Zapraszamy Was do przeczytania ...

Placki ziemniaczane z łososiem i sosem tzatziki
Placki ziemniaczane, kartoflane to danie pochodzące z terenów zamieszkałych przez Górali z terenów Beskidów. Ta prosta potrawa przygotowywana z tartych ziemniaków smażonych na tłuszczu znana jest chyba każdemu.

Witamina A nazywana jest również retinolem, beta-karotenem, akseroftolem oraz prowitaminą A.
Witamina A chroni nabłonek układu oddechowego przed drobnoustrojami, działa przeciwnowotworowo, reguluje wzrost tkanki nabłonkowej oraz innych komórek organizmu.
Jednak ostrożnie z dostarczaniem jej w postaci suplementów u kobiet w ciąży. Przedawkowanie retinolu przez kobietę spodziewającą się dziecka może spowodować powstanie wad wrodzonych.
Wolno natomiast kobietom w ciąży spożywać owoce i warzywa zawierające beta-karoten ponieważ ich spożywanie nie grozi przedawkowaniem tej ...

Witamina C
Witamina C odgrywa istontą role w organiźmie człowieka, wzmacnia odporność organizmu, wymiata wolne rodniki, uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta u osób: prowadzących niezdrowy styl życia, palących papierosy, zestresowanych, alkoholików, cukrzyków, u osób z nadciśnieniem tętniczym.

15 października - Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi
Październik od 1985 roku jest miesiącem walki z rakiem piersi. Od 15.10.2008 obchodzimy Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi i symbolizujemy go różową wstażką. Jest to najczęściej występujący nowotwór złośliwy u kobiet na świecie (25%)

Gastrektomia - jaką dietę zastosować ?
Resekcja żołądka (gastrektomia) - całkowitą lub częściową resekcję żołądka wykonuje się w wyniku pewnych chorób lub bardzo dużej otyłości. Bez części żołądka da się żyć jednak wymaga to wdrożenia specjalnej diety zapewniającej szybki powrót do zdrowia.

Jak zmniejszyć stres
Właściwości zielonej herbaty i jej działanie lecznicze są znane od tysiącleci. Zielona herbata to przede wszystkim: polifenole, katechiny, silne antyoksydanty, garbniki, alkaloidy, aminokwasy, witaminy A,B,C,E mikroelementy fluor, mangan, cynk, miedź, potas, wapń oraz TEINA

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym
Dyniowa sałatka z serem pleśniowym
Całość posyp orzechami włoskimi i pokruszonym serem. Oprósz solą, pieprzem i ciesz sie wyjątkowym smakiem dyni hokkaido.
Dozo omeshiagarikudasai - Smacznego:)

Zupa krem z dyni
Zupa z dyni i ziemniaków
Warto takie danie włączyć do naszego jadłospisu szczególnie w sezonie korzystając z jej pozytywnych właściwości zdrowotnych, działa przeciwnowotworowo, poprawia wzrok, pozytywnie wpływa na cere oraz wzmacnia odporność.

Pasta z dyni hokkaido z suszonymi pomidorami
Dynia hokkaido zawiera sporo betakarotenu, czyli prowitaminy A, zawiera również spore ilości witamin z grupy B, witaminy C, PP oraz E. Znajdują się w niej także Potas, Fosfor oraz żelazo.
Warto takie danie włączyć do naszego jadłospisu szczególnie w sezonie korzystając z jej pozytywnych właściwości zdrowotnych, działa przeciwnowotworowo, poprawia wzrok, pozytywnie wpływa na cere oraz wzmacnia odporność.

Ogólnopolski projekt badawczo-edukacyjny ZDROWA KLASA
Ogólnopolski projekt badawczo-edukacyjny, którego celem jest poprawa stanu odżywienia dzieci w wieku szkolnym. Zasadniczym celem naszej misji jest aktywowanie szkół, rodziców oraz opiekunów do budowania właściwych zachowań prozdrowotnych wśród dzieci. W realizowanym przez nas projekcie zajmujemy się wdrażaniem zaawansowanych narzędzi badawczych, opracowywaniem szczegółowych raportów a także szeroko zakrojonymi działaniami edukacyjnymi.
Za bezpośredni kontakt ze szkołami i realizację praktyczną poszczególnych etapów ...